Você já reparou nos diferentes copos para servir cerveja que ornam as prateleiras dos bares ao redor do mundo? A cerveja pode ser servida em uma variedade de copos, e cada tipo tem suas próprias vantagens e desvantagens.
Neste contexto, a função do recipiente vai além de apenas receber a bebida. A forma, o tamanho e o material desempenham um papel importante na determinação do sabor e da aparência do líquido, proporcionando uma grande experiência sensorial.
Apesar de os tipos mais populares serem tulipa e o snifter, existem uma gama de modelos que garantem a experiência mais adequada para cada estilo. Confira neste artigo:
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Quais são os diferentes copos para servir cerveja
Existem muitos tipos diferentes de copos que servem cerveja. Os tipos mais comuns de copos são o copo pint, o copo tulipa e o copo snifter. Todos esses têm suas próprias vantagens e desvantagens.
Pint
Este modelo tem uma forma arredondada e uma base larga. O fundo também é arredondado, o que evita derramar quando está sendo inclinado para beber. Seu formato ajuda na valorização dos aromas da cerveja.
Ideal para servir: IPA, Session IPA, Stout, Porter e Bitter
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Tulipa
Modelo longo, com base e bordas levemente estreitas. A tulipa é uma ótima para expandir os aromas e ajuda na evolução da espuma.
Ideal para servir: Belgian Strong Ale e Doppelbock.
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Pilsner
No Brasil, o modelo é chamado de tulipa. Seu formato é estreito e alongado, o que facilita a captação dos aromas.
Ideal para servir: American Lager e Pilsner
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Larger
Seu formato alongado facilita a formação de espuma. Conhecido nos bares brasileiros como o “copo de chope”
Ideal para servir: Pilsen, American Lager e Light Lager.
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Mass, Mug ou Stein
Suportam até 1 litro de cerveja. Suas características ajudam a manter a temperatura da bebida.
Ideal para servir: Helles, Marzen, Pilsen, Vienna Lager e Bitter
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Caldereta
A Caldereta ou Shaker pint, é um modelo bastante versátil, e é ideal para se ter em casa.
Ideal para servir: Lagers, IPAs, Porter e Stout.
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Cálice
O cálice, ou Goblet, normalmente é ornado com bordas douradas e é ideal para apreciação de cervejas belgas. O modelo proporciona uma melhor experiência no que diz respeito aos aromas do líquido.
Ideal para servir: Belgian IPA e Strong Dark Ale, Berliner Weisse
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Flauta
Por seu formato favorecer o processo de carbonatação, esse modelo é ideal para as cervejas champegnoises.
Ideal para servir: Lambic, Geuze, Faro, Brut e Fruit Beer.
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Americano
Modelo famoso por ser encontrado nos bares e botecos. Comporta cerca de 190ml, e é ideal para manter a temperatura da cerveja.
Ideal para servir: American lager e Pilsen;
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Snifter
Seu formato favorece a concentração de aromas.
Ideal para servir: Barley Wine e Imperial Stout.
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Tumbler
Ótimo para apreciação do aroma e sabor da bebida. Comporta aproximadamente 400ml.
Ideal para servir: Witbier
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Weizen
Seu tamanho comporta todo o conteúdo de uma garrafa, cerca de 500ml.
Ideal para servir: Cervejas de trigo como Weiss, Weizen, Weissdunkel e Weissbock.
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Cilíndrico
Cilíndrico ou stage, tem formato fino e reto que facilita a formação de espuma e na concentração dos aromas.
Ideal para servir: Kölsch e Altbier
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Agora que você conhece os diferentes modelos de copo para servir cerveja, que tal investir na produção dessa bebida? Para isso, o ideal é contar com uma loja que apresente produtos variados e de alta qualidade.
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