Todo cervejeiro que se preze precisa ter o seu próprio growler. Esse recipiente permite que o cervejeiro transporte sua bebida para onde quiser: churrasco com os amigos, para uma noite na casa da família ou até na festa da firma. Mais do que ter, é preciso saber como conservar o growler de cerveja, pois do contrário sua vida útil será bem curta.
Neste artigo, você vai conferir nossas dicas para conservar o growler de cerveja por mais tempo. Confira!
Como conservar o growler de cerveja por mais tempo
- Limpe o seu growler corretamente;
- Higienize logo após utilizar;
- Limpe por dentro e por fora.
Como armazenar o growler corretamente?
Você pode armazenar seu growler de algumas formas. Uma delas é quando o recipiente está vazio, seco e já higienizado. Nesse caso, você deve manter o vasilhame em um local seco, limpo e sem cheiro. Mantenha a tampa aberta para evitar bolor e mofo, que podem levar ao mau cheiro ou até danificar a sua cerveja, caso seja colocada no recipiente com essas condições.
A segunda forma é para growlers que estão cheios. O armazenamento deve ser em local refrigerado, mas que também esteja seco, limpo e sem cheiro. Além disso, o recipiente deve ser protegido da luz para evitar que interfira no sabor e conservação da cerveja.
Quanto tempo a cerveja pode ser armazenada no growler?
O tempo que a cerveja é armazenada também pode interferir na conservação do growler. Por isso, cervejas envasadas sem pressão podem ser armazenadas por até 10 dias. Caso o envaze seja feito por contrapressão, a cerveja pode ser armazenada por até um mês. Porém, em qualquer um dos casos, o ideal é consumir a cerveja em até 48h ou até antes.
Como transportar o growler adequadamente?
O transporte do recipiente deve ser feito com cuidado, principalmente se o growler for de cerâmica ou vidro, pois são materiais bem sensíveis à queda e batidas. Por isso, sempre que for transportá-lo certifique-se de que está em local protegido. Dentro do carro, sempre coloque no porta-malas protegido por outros itens ou no chão do veículo.
O choque de um growler com outro recipiente pode causar microfissuras que são imperceptíveis no primeiro momento, mas que podem quebrar o garrafão na hora que estiver recebendo a cerveja sob pressão.
Cuidado ao transportar mais de um growler, evite que uma garrafa bata na outra. O ideal é transportar uma de cada vez para garantir sua segurança. Além disso, evite expor o recipiente à luz e a fontes de calor.
Quando o recipiente estiver com cerveja gelada, não o coloque em superfícies quentes. Isso pode provocar rachaduras e quebrar o growler. Growlers de cerâmica não devem ser preenchidos por equipamentos de contrapressão. Isso pode causar a quebra do recipiente de forma instantânea.
Apesar de exigir muitos cuidados, o growler é a melhor opção para você transportar uma grande quantidade de cerveja de forma que as características da bebida sejam bem preservadas. Se você ainda não tem um growler e quer adquirir, acesse o nosso site e confira as opções.
