{"id":1165,"date":"2020-08-20T08:00:11","date_gmt":"2020-08-20T11:00:11","guid":{"rendered":"https:\/\/centralbrew.com.br\/blog\/?p=1165"},"modified":"2020-08-18T13:08:23","modified_gmt":"2020-08-18T16:08:23","slug":"como-manter-a-cerveja-gelada-por-mais-tempo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centralbrew.com.br\/blog\/como-manter-a-cerveja-gelada-por-mais-tempo\/","title":{"rendered":"Como manter a cerveja gelada por mais tempo?"},"content":{"rendered":"

Depois de pronta, a cerveja artesanal pode ser armazenada por um determinado per\u00edodo. Por ser uma produ\u00e7\u00e3o caseira, o prazo o tempo de conserva\u00e7\u00e3o \u00e9 inferior ao das cervejas industrializadas. A partir desse momento, a cerveja pode ser mantida na geladeira. No entanto, isso n\u00e3o quer dizer que ficar\u00e1 gelada no ponto que o cervejeiro deseja.<\/p>\n

Caso seja retirada desse ambiente, a cerveja pode sofrer varia\u00e7\u00f5es de temperatura. Assim, se a ideia \u00e9 levar a bebida para ser consumida em outro local, \u00e9 preciso contar com algumas estrat\u00e9gias para manter a cerveja gelada por mais tempo. Neste artigo, listamos algumas dicas que v\u00e3o ajudar. Acompanhe!<\/p>\n

5 dicas para manter a cerveja gelada por mais tempo<\/span><\/h2>\n

\"Como-manter-a-cerveja-gelada-por-mais-tempo\"<\/p>\n

Armazenamento em menor quantidade<\/span><\/h3>\n

Evite produzir grandes quantidades de cerveja para armazenar em um \u00fanico local. O volume de bebidas e embalagens dentro da geladeira podem tornar o processo mais lento. O ideal \u00e9 ter dois locais para armazenar a cerveja, assim voc\u00ea consegue dividir e equilibrar o resfriamento.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Caso isso n\u00e3o seja poss\u00edvel, tente produzir em menores quantidades para evitar a sobrecarga do equipamento, tornando o mais lento.\u00a0<\/span><\/p>\n

Posicione as garrafas em p\u00e9<\/span><\/h3>\n

Quando s\u00e3o posicionadas deitadas, a cerveja pode continuar produzindo oxig\u00eanio e isso vai afetar em suas caracter\u00edsticas. Por isso, mesmo que parece ser melhor para o resfriamento ou pela praticidade, evite esse tipo de armazenamento.\u00a0<\/span><\/p>\n

Evite processos que prometem gelar a cerveja mais r\u00e1pido<\/span><\/h3>\n

Ao pesquisar sobre como gelar a cerveja mais r\u00e1pido, voc\u00ea vai se deparar com uma s\u00e9rie de dicas e f\u00f3rmulas. A maioria utiliza o mesmo m\u00e9todo e \u00e9 indicada por muitas pessoas. Esses m\u00e9todos, por\u00e9m, podem prejudicar a qualidade da sua cerveja. Por isso, devem ser evitados.\u00a0<\/span><\/p>\n

Mantenha a geladeira na mesma temperatura\u00a0<\/span><\/h3>\n

Programe a sua geladeira para permanecer com a mesma temperatura e evite fazer mudan\u00e7as. Depois que a cerveja for colocada para gelar, o ideal \u00e9 que seja mantida em um ambiente com uma temperatura est\u00e1tica, sem varia\u00e7\u00f5es.<\/span><\/p>\n

Al\u00e9m de manter a cerveja gelada, naquela temperatura, voc\u00ea evita que a bebida sofra mudan\u00e7as em sua caracter\u00edstica.\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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