{"id":1282,"date":"2020-10-20T08:00:38","date_gmt":"2020-10-20T11:00:38","guid":{"rendered":"https:\/\/centralbrew.com.br\/blog\/?p=1282"},"modified":"2020-11-16T13:57:31","modified_gmt":"2020-11-16T16:57:31","slug":"6-dicas-para-esterilizar-as-garrafas-antes-do-envase","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centralbrew.com.br\/blog\/6-dicas-para-esterilizar-as-garrafas-antes-do-envase\/","title":{"rendered":"6 dicas para esterilizar as garrafas antes do envase"},"content":{"rendered":"

Esteriliza\u00e7\u00e3o \u00e9 assunto s\u00e9rio na produ\u00e7\u00e3o de cerveja artesanal. Quem j\u00e1 produz cerveja sabe que esse \u00e9 um processo importante de forma geral, a falta de higiene pode prejudicar toda a produ\u00e7\u00e3o e fazer com que voc\u00ea perca sua bebida. O cuidado que o cervejeiro tem com todos os equipamentos tamb\u00e9m deve ser mantido no final do processo. Esterilizar as garrafas \u00e9 fundamental para concluir a produ\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n

Esterilizar as garrafas adequadamente, antes do envase, vai garantir que a sua cerveja n\u00e3o seja contaminada depois de ser envasada. Al\u00e9m de aumentar a sua durabilidade. Veja a seguir as nossas dicas para que voc\u00ea consiga esterilizar as garrafas adequadamente. Acompanhe!<\/span><\/p>\n

Veja como esterilizar as garrafas adequadamente com as dicas abaixo<\/span><\/h2>\n

\"6<\/p>\n

Use garrafas indicadas para esse tipo de envase<\/span><\/h3>\n

As dicas de limpeza que listamos neste conte\u00fado s\u00e3o indicadas para garrafas de cerveja. Qualquer outro material pode ser danificado e prejudicar o seu processo. Os produtos usados para esterilizar as garrafas, em geral \u00e1lcool 70% ou sanitizantes espec\u00edficos, podem prejudicar ou fixar em outros tipos de material.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Monte seu kit de limpeza<\/span><\/h3>\n

O kit de limpeza inclui itens que ser\u00e3o necess\u00e1rios para esterilizar as garrafas antes do envase. Preparar todos os itens antes do processo vai ajudar com a organiza\u00e7\u00e3o e evitar que algo fique faltando bem no momento da limpeza. Voc\u00ea vai precisar dos seguintes itens:<\/span><\/p>\n

    \n
  • parafusadeira el\u00e9trica para fazer o giro autom\u00e1tico;<\/span><\/li>\n
  • escova com haste adaptada para ser conectada \u00e0 parafusadeira;<\/span><\/li>\n
  • detergente (neutro);<\/span><\/li>\n
  • \u00e1gua pot\u00e1vel, limpa e filtrada;<\/span><\/li>\n
  • sanitizante ou \u00e1lcool 70%.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

    Al\u00e9m de reunir todos esses itens, certifique-se de que voc\u00ea ter\u00e1 um ambiente limpo onde poder\u00e1 trabalhar.\u00a0<\/span><\/p>\n

    Esterilize a escova com \u00e1gua quente<\/span><\/h3>\n

    A escova deve ser esterilizada antes de ser colocara na parafusadeira. Coloque a escova em um recipiente de a\u00e7o inox e leve ao fogo. Deixe ferver por 15 minutos.<\/span><\/p>\n

    Coloque \u00e1gua quente e detergente na garrafa<\/span><\/h3>\n

    Com o aux\u00edlio de um funil, coloque \u2153 de \u00e1gua quente com detergente dentro das garrafas. Deixe descansar por cerca de duas horas.\u00a0<\/span><\/p>\n

    Limpe com a parafusadeira<\/span><\/h3>\n

    Encaixe a escova na parafusadeira e ligue para limpar a garrafa. Esse t\u00e1tica funciona muito bem, pois permite alcan\u00e7ar o fundo da garrafa, espa\u00e7o que costuma acumular muitos res\u00edduos.\u00a0<\/span><\/p>\n

    Em seguida, enx\u00e1gue as garrafas tr\u00eas vezes, com \u00e1gua limpa e filtrada, ou at\u00e9 confirmar que n\u00e3o h\u00e1 res\u00edduos de detergente nos recipientes.\u00a0<\/span><\/p>\n

    Fa\u00e7a a sanitiza\u00e7\u00e3o<\/span><\/h3>\n

    Com as garrafas limpas, comece o processo de sanitiza\u00e7\u00e3o. Siga as indica\u00e7\u00f5es na embalagem do produto e repita o procedimento algumas vezes para se certificar de que as garrafas est\u00e3o sanitizadas realmente.\u00a0<\/span><\/p>\n

    Por \u00faltimo, enx\u00e1gue com \u00e1gua corrente e filtrada, deixe escorrer toda a \u00e1gua e secar totalmente o recipiente.<\/span><\/p>\n

    Gostou dessas dicas? Compartilhe com seus amigos cervejeiros que tamb\u00e9m querem aprender a esterilizar as garrafas.\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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