{"id":1352,"date":"2021-01-27T08:00:42","date_gmt":"2021-01-27T11:00:42","guid":{"rendered":"https:\/\/centralbrew.com.br\/blog\/?p=1352"},"modified":"2021-01-15T22:34:07","modified_gmt":"2021-01-16T01:34:07","slug":"por-que-voce-deve-investir-em-um-carbonator","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centralbrew.com.br\/blog\/por-que-voce-deve-investir-em-um-carbonator\/","title":{"rendered":"Por que voc\u00ea deve investir em um carbonator?"},"content":{"rendered":"

Se voc\u00ea j\u00e1 precisou fazer <\/span>carbonata\u00e7\u00e3o<\/span><\/a> for\u00e7ada, j\u00e1 teve que tomar uma cerveja sem espuma ou produz h\u00e1 um tempo, sabe o que \u00e9 um carbonator. Esse pequeno utens\u00edlio pode ser muito \u00fatil para os cervejeiros em diferentes situa\u00e7\u00f5es. Mas se voc\u00ea nunca ouviu falar, esse \u00e9 o momento de conhecer.\u00a0<\/span><\/p>\n

Neste artigo, voc\u00ea vai descobrir o que \u00e9 e porque deve investir em um <\/span>carbonator<\/span><\/a>. Acompanhe!<\/span><\/p>\n

O que \u00e9 um carbonator?<\/span><\/h2>\n

O carbonator \u00e9 um conector desenvolvido para ser utilizado junto com um sistema de press\u00e3o. A base do conector tem o mesmo encaixe de uma tampa de garrafa pet. Ou seja, voc\u00ea consegue rosquear a pe\u00e7a em qualquer <\/span>garrafa pet<\/span><\/a>.<\/span><\/p>\n

Esse conector pode ser utilizado de algumas formas, mas em geral \u00e9 necess\u00e1rio para fazer uma carbonata\u00e7\u00e3o for\u00e7ada da cerveja maturada em garrafa PET. Assim, \u00e9 poss\u00edvel finalizar o processo mais r\u00e1pido e antecipar a degusta\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n

Outra forma de usar o carbonator \u00e9 fazendo press\u00e3o e estimulando a gaseifica\u00e7\u00e3o de cervejas que j\u00e1 perderam o g\u00e1s carb\u00f4nico e est\u00e3o sem espuma. Isso quer dizer que se voc\u00ea comprar uma cerveja de alta carbonata\u00e7\u00e3o, por exemplo, mas que n\u00e3o apresenta nenhuma espuma, voc\u00ea mesmo pode estimular a produ\u00e7\u00e3o de espuma usando um carbonator.<\/span><\/p>\n

Por que voc\u00ea deve investir em um carbonator?<\/span><\/h2>\n

Voc\u00ea pode usar o carbonator em algumas situa\u00e7\u00f5es, mas o recomendado \u00e9 que voc\u00ea j\u00e1 tenha experi\u00eancia com <\/span>processos de carbonata\u00e7\u00e3o<\/span><\/a> for\u00e7ada ou queira come\u00e7ar a investir nessa pe\u00e7a. Isso porque voc\u00ea pode at\u00e9 usar em outros momentos, mas ele ser\u00e1 mais necess\u00e1rio em casos como esse.<\/span><\/p>\n

Como o exemplo que mostramos anteriormente de situa\u00e7\u00f5es em que a cerveja vem sem espuma, mesmo sendo de alta carbonata\u00e7\u00e3o.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

Em outros casos, como enquanto uma cerveja est\u00e1 maturando, por exemplo, mas voc\u00ea quer ver como est\u00e1 o resultado no momento, basta colocar um pouco em uma garrafa pet e voc\u00ea consegue ter uma no\u00e7\u00e3o do perfil da cerveja e de como ela vai ficar.<\/span><\/p>\n

Outra situa\u00e7\u00e3o \u00e9 quando voc\u00ea quer acelerar o processo de uma cerveja que est\u00e1 maturando, por exemplo, para levar em uma festa ou mostrar para algu\u00e9m que vai na sua casa. Nesse caso, voc\u00ea pode colocar um pouco da cerveja em uma garrafa pet de dois litros ou mais e fazer a carbonata\u00e7\u00e3o for\u00e7ada. Assim, voc\u00ea consegue degustar a cerveja, mesmo que ela n\u00e3o esteja totalmente pronta.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Investir em um carbonator tamb\u00e9m vai permitir que voc\u00ea fa\u00e7a algumas experi\u00eancias, como infusionar outras subst\u00e2ncias na cerveja, como nibs cacau. A ferramenta \u00e9 bastante vers\u00e1til e pode ser usada de diferentes formas, por isso vale a pena investir em um carbonator.<\/span><\/p>\n

Por\u00e9m, \u00e9 importante destacar que, para usar esse equipamento, voc\u00ea precisa ter <\/span>cilindro<\/span><\/a>, <\/span>barril<\/span><\/a> e <\/span>regulador<\/span><\/a>. Os recursos que ser\u00e3o usados em conjunto, sem eles o seu carbonator n\u00e3o tem fun\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n

Esses equipamentos s\u00e3o um pouco mais caros, mas se voc\u00ea j\u00e1 os t\u00eam, investir em um carbonator n\u00e3o ser\u00e1 muito custoso. Voc\u00ea ainda pode escolher entre as op\u00e7\u00f5es de inox ou de pl\u00e1stico, que costumam variar um pouco os pre\u00e7os, mas em geral \u00e9 uma pe\u00e7a bem econ\u00f4mica e vale a pena.<\/span><\/p>\n

Encontre o seu carbonator no site da Central Brew<\/span><\/a>. Aproveite para comprar outros itens necess\u00e1rios para a sua produ\u00e7\u00e3o de cerveja artesanal.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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