{"id":1412,"date":"2021-05-06T09:00:58","date_gmt":"2021-05-06T12:00:58","guid":{"rendered":"https:\/\/centralbrew.com.br\/blog\/?p=1412"},"modified":"2021-05-31T12:15:11","modified_gmt":"2021-05-31T15:15:11","slug":"6-fatos-curiosos-sobre-a-cerveja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centralbrew.com.br\/blog\/6-fatos-curiosos-sobre-a-cerveja\/","title":{"rendered":"6 fatos curiosos sobre a cerveja"},"content":{"rendered":"

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Por se tratar de uma bebida muito antiga, criada h\u00e1 aproximadamente 8 mil anos, e consumida em diversos pa\u00edses, a hist\u00f3ria da cerveja conta com muitos pontos interessantes e alguns at\u00e9 estranhos. Conhe\u00e7a 6 fatos sobre cerveja que s\u00e3o, no m\u00ednimo, curiosos.<\/p>\n

1. Guinness book<\/h2>\n

N\u00e3o \u00e9 coincid\u00eancia que o nome do livro dos recordes seja igual ao da maior cervejaria da Irlanda. O livro foi criado como uma a\u00e7\u00e3o promocional da cervejaria Guinness, a fim de responder \u00e0s quest\u00f5es que poderiam se tornar discuss\u00f5es em bares e pubs frequentemente.<\/p>\n

O livro foi idealizado na d\u00e9cada de 50 pelo Sir. Hugh Beaver, diretor administrativo da Guinness na \u00e9poca, com pesquisa dos g\u00eameos Norris e Ross McWhirter. Atualmente, o livro possui diversas atualiza\u00e7\u00f5es e se tornou um dos maiores best sellers de todos os tempos.<\/p>\n

2. Cerveja como alimento para todos<\/h2>\n

A cerveja era t\u00e3o popular na idade m\u00e9dia, que chegava a ser mais consumida que a \u00e1gua, que n\u00e3o apresentava os mesmos n\u00edveis de pureza. A bebida chegou a ser conhecida como “p\u00e3o l\u00edquido”, sendo o \u00fanico alimento consumido pelos monges cat\u00f3licos durante os quarenta dias de jejum da quaresma.<\/p>\n

Al\u00e9m de ser considerada como um alimento para grande parte da popula\u00e7\u00e3o, especialmente pelos trabalhadores dos portos ingleses, a cerveja era consumida em larga escala por mulheres que estavam amamentando, pois acreditavam que fortaleceria seus filhos.<\/p>\n

Mas n\u00e3o para por a\u00ed: as crian\u00e7as podiam beber cerveja desde muito novos, pois era considerado uma das principais fontes de nutrientes durante a idade m\u00e9dia, sendo vista como alimento essencial para a sobreviv\u00eancia dos pequenos nos per\u00edodos de inverno.<\/p>\n

3. Cervejas produzidas por mulheres<\/h2>\n

Na idade m\u00e9dia, as cervejas eram produzidas quase exclusivamente por mulheres, seja para a venda nas tavernas ou para consumo das fam\u00edlias. O motivo dos homens assumirem a produ\u00e7\u00e3o foi a desaprova\u00e7\u00e3o da independ\u00eancia financeira que as mulheres estavam conquistando na \u00e9poca.<\/p>\n

4. Cerveja auxilia na sa\u00fade<\/h2>\n

Diversos estudos j\u00e1 comprovaram que cerveja, quando consumida moderadamente, pode melhorar a sa\u00fade. Segundo o Instituto Research Laboratories, da It\u00e1lia, a bebida pode diminuir as chances de problemas card\u00edacos em at\u00e9 31%.<\/p>\n

J\u00e1 estudos estadunidenses comprovam que a cerveja ajuda na reposi\u00e7\u00e3o de c\u00e1lcio e melhora a densidade dos ossos, prevenindo a osteoporose, al\u00e9m de reduzir em 40% as chances de desenvolvimento de pedra nos rins, devido \u00e0s suas propriedades diur\u00e9ticas.<\/p>\n

5. Bebida popular<\/h2>\n

A cerveja \u00e9 uma das bebidas mais consumidas do Brasil e a terceira mais consumida do mundo, ficando atr\u00e1s apenas da \u00e1gua e do ch\u00e1. A diferen\u00e7a principal est\u00e1 na forma de fabrica\u00e7\u00e3o da bebida, j\u00e1 que o Brasil \u00e9 um dos poucos pa\u00edses que utilizam o milho como mat\u00e9ria-prima em maior quantidade que a cevada, chegando a 45% da composi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

6. Medo de ficar sem cerveja<\/h2>\n

J\u00e1 ouviu falar de cenosilicafobia? Esse \u00e9 o nome dado ao medo irracional de ver um copo vazio, especialmente quando se trata de copos de cerveja. Isso explica a necessidade de encher novamente o copo, mesmo antes da cerveja acabar, atitude que pode ser observada constantemente em bares e pubs.<\/p>\n

\u00c9 claro que \u00e9 importante se manter atento para os sinais de alcoolismo, para evitar que o consumo dessa bebida incr\u00edvel se torne prejudicial.<\/p>\n

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