{"id":643,"date":"2019-10-15T08:00:36","date_gmt":"2019-10-15T11:00:36","guid":{"rendered":"https:\/\/centralbrew.com.br\/blog\/?p=643"},"modified":"2019-10-04T11:59:26","modified_gmt":"2019-10-04T14:59:26","slug":"nao-produza-cerveja-artesanal-antes-de-conferir-essas-dicas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centralbrew.com.br\/blog\/nao-produza-cerveja-artesanal-antes-de-conferir-essas-dicas\/","title":{"rendered":"N\u00e3o produza cerveja artesanal antes de conferir essas dicas"},"content":{"rendered":"<p>Come\u00e7ar a produzir cerveja artesanal n\u00e3o \u00e9 uma decis\u00e3o e nem um processo simples. A come\u00e7ar pela decis\u00e3o de fazer a pr\u00f3pria cerveja, que, em geral, parte de pessoas que j\u00e1 est\u00e3o habituadas a consumir cerveja artesanal e come\u00e7am a ter curiosidade sobre o tema.<\/p>\n<p>O processo, por\u00e9m, exige mais conhecimento sobre o assunto. Mesmo que o cervejeiro j\u00e1 tenha experimentado alguns r\u00f3tulos, saiba diferenciar os tipos de cerveja etc., a produ\u00e7\u00e3o exige conhecimentos mais t\u00e9cnicos sobre algumas etapas do processo.<\/p>\n<p>No in\u00edcio, \u00e9 natural se deparar com d\u00favidas e at\u00e9 cometer erros. Para ajudar quem est\u00e1 come\u00e7ando nesta jornada, listamos algumas dicas. Por isso, n\u00e3o comece a produ\u00e7\u00e3o da sua cerveja artesanal antes de conferir este conte\u00fado.<\/p>\n<h2>5 dicas para n\u00e3o errar na produ\u00e7\u00e3o da sua cerveja artesanal<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-645 size-full\" src=\"https:\/\/centralbrew.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/nao-produza-cerveja-artesanal-antes-de-conferir-essas-dicas.jpg\" alt=\"nao-produza-cerveja-artesanal-antes-de-conferir-essas-dicas\" width=\"673\" height=\"449\" srcset=\"https:\/\/cdnstatic8.com\/centralbrew.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/nao-produza-cerveja-artesanal-antes-de-conferir-essas-dicas.jpg 673w, https:\/\/cdnstatic8.com\/centralbrew.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/nao-produza-cerveja-artesanal-antes-de-conferir-essas-dicas-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 673px) 100vw, 673px\" \/><\/p>\n<p>Voc\u00ea viu um v\u00eddeo de algum cervejeiro produzindo sua pr\u00f3pria cerveja, achou f\u00e1cil e j\u00e1 quer come\u00e7ar a produzir? Calma l\u00e1! Antes de investir em um kit de cervejeiro, \u00e9 importante passar por um processo de ambienta\u00e7\u00e3o, entender sobre os tipos de cerveja, as etapas do processo de produ\u00e7\u00e3o e conversar com quem j\u00e1 est\u00e1 produzindo. Veja 5 dicas para n\u00e3o errar na produ\u00e7\u00e3o da sua cerveja!<\/p>\n<h3>Tenha repert\u00f3rio<\/h3>\n<p>Antes de come\u00e7ar a se aventurar na produ\u00e7\u00e3o de cerveja artesanal, monte um repert\u00f3rio. O que isso quer dizer? Consuma cervejas de estilos, combina\u00e7\u00f5es, sabores diferentes. Sempre que puder, experimente um novo r\u00f3tulo e evite consumir a mesma cerveja mais de uma vez. Quanto mais op\u00e7\u00f5es voc\u00ea experimentar, maior ser\u00e1 o seu repert\u00f3rio.<\/p>\n<h3>Estude sobre os estilos de cerveja<\/h3>\n<p>Ter conhecimento te\u00f3rico sobre a cerveja te ajudar\u00e1 a reconhecer os estilos de cerveja na hora de escolher e experimentar. Al\u00e9m disso, voc\u00ea pode criar um planejamento, estudar um estilo e experimentar os principais r\u00f3tulos dele. Com isso, ter\u00e1 base para escolher qual estilo quer come\u00e7ar a produzir.<\/p>\n<h3>Descubra o seu estilo de cerveja preferido<\/h3>\n<p>Depois de experimentar o m\u00e1ximo de estilos de cerveja que voc\u00ea puder, descubra qual te agrada. Produzir um estilo que gosta vai te motivar ainda mais. Assim, quando voc\u00ea enfrentar algum desafio na produ\u00e7\u00e3o, vai lembrar que no final poder\u00e1 experimentar uma cerveja pr\u00f3pria do estilo que gosta.<\/p>\n<h3>Registre suas experi\u00eancias<\/h3>\n<p>Anote todas as caracter\u00edsticas que voc\u00ea identificar em uma cerveja, fa\u00e7a sua pr\u00f3pria an\u00e1lise de cada r\u00f3tulo, destaque os pontos positivos e negativos. Enfim, registre a sua experi\u00eancia ao experimentar um r\u00f3tulo novo. Isso vai te ajudar a lembrar os r\u00f3tulos que j\u00e1 consumiu e pode servir como base para o seu estudo.<\/p>\n<h3>Converse com outros cervejeiros<\/h3>\n<p>Trocar experi\u00eancias \u00e9 a melhor forma de come\u00e7ar o processo. A partir das hist\u00f3rias de outros cervejeiros voc\u00ea ter\u00e1 uma no\u00e7\u00e3o de como ser\u00e1 a sua produ\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m disso, poder\u00e1 tirar d\u00favidas com eles. Nas redes sociais, existem diversos grupos que podem te ajudar.<\/p>\n<h3>Fa\u00e7a cursos<\/h3>\n<p>\u00c9 poss\u00edvel aprender a produzir cerveja artesanal de duas formas: tentando ou fazendo cursos. Algumas pessoas preferem arriscar, ver v\u00eddeos, buscar tutoriais e fazer a primeira cerveja sozinho. Outros, mais cautelosos, buscam cursos com profissionais qualificados.<\/p>\n<p>Produzir cerveja artesanal em casa \u00e9 um investimento e um processo errado pode levar tudo a perder. Por isso, \u00e9 compreens\u00edvel quem prefere seguir a orienta\u00e7\u00e3o de um profissional.<br \/>\nA Central Brew promove diversos cursos para quem quer aprender a produzir cerveja. Acesse o site e acompanhe a abertura de novas turmas.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-582 size-full\" src=\"https:\/\/centralbrew.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/banner_comprar-2.png\" alt=\"\" width=\"673\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/cdnstatic8.com\/centralbrew.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/banner_comprar-2.png 673w, https:\/\/cdnstatic8.com\/centralbrew.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/banner_comprar-2-600x178.png 600w\" sizes=\"(max-width: 673px) 100vw, 673px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Come\u00e7ar a produzir cerveja artesanal n\u00e3o \u00e9 uma decis\u00e3o e nem um processo simples. A come\u00e7ar pela decis\u00e3o de fazer a pr\u00f3pria cerveja, que, em geral, parte de pessoas que j\u00e1 est\u00e3o habituadas a consumir cerveja artesanal e come\u00e7am a ter curiosidade sobre o tema. O processo, por\u00e9m, exige mais conhecimento sobre o assunto. Mesmo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":644,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[13],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/centralbrew.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/643"}],"collection":[{"href":"https:\/\/centralbrew.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/centralbrew.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centralbrew.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centralbrew.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=643"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/centralbrew.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/643\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centralbrew.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/644"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/centralbrew.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=643"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/centralbrew.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=643"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/centralbrew.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=643"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}