Produzir a pr\u00f3pria cerveja e poder compartilhar com os amigos e a fam\u00edlia \u00e9 uma das maiores satisfa\u00e7\u00f5es de um cervejeiro artesanal. Infelizmente, nem sempre \u00e9 poss\u00edvel transportar a cerveja em seguran\u00e7a e garantindo uma ambienta\u00e7\u00e3o adequada para a sua qualidade.<\/p>\n
O growler de cerveja \u00e9 um utens\u00edlio que possibilita ao cervejeiro levar a bebida feita por ele mesmo para onde quiser. Vai ter churrasco na casa de um amigo? Voc\u00ea e seus amigos podem beber a cerveja que voc\u00ea mesmo fez, basta ter um growler de cerveja. Neste artigo, voc\u00ea vai entender o que \u00e9 esse utens\u00edlio e como escolher o seu. Aproveite a leitura.<\/p>\n
O growler de cerveja \u00e9 um recipiente, como uma garrafa grande ou jarro, utilizado no transporte de cervejas. Esse utens\u00edlio pode ser de vidro, a\u00e7o, cer\u00e2mica, entre outros materiais que mantenham a cerveja gelada fresca por bastante tempo.<\/p>\n
H\u00e1 tamb\u00e9m outra op\u00e7\u00e3o de recipiente, semelhante ao growler, o crowler. Esse outro recipiente \u00e9 descart\u00e1vel e, em geral, feito de alum\u00ednio e comporta apenas um litro da bebida. No Brasil, o growler \u00e9 mais comum e os crowlers dependem de uma m\u00e1quina espec\u00edfica para fazer sua veda\u00e7\u00e3o. Depois de aberto, a cerveja deve ser consumida rapidamente.<\/p>\n
O growler conta com tampa de rosca ou de metal, que permitem a abertura e o fechamento constante. Os dois recipientes t\u00eam o mesmo objetivo: transportar e conservar a cerveja. Se voc\u00ea quer ter um recipiente para transportar sua cerveja que dure mais tempo e possa reutilizar diversas vezes, o growler \u00e9 a melhor op\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Os growlers de vidro s\u00e3o mais populares e baratos do que outros tipos de materiais, por isso \u00e9 mais acess\u00edvel. Entretanto, a troca de temperatura com o ambiente \u00e9 mais r\u00e1pida no vidro do que em outros materiais.
\nPor ser um material transparente, mesmo que escuro, o vidro tamb\u00e9m n\u00e3o bloqueia totalmente a incid\u00eancia de luz.<\/p>\n
A cerveja pode perder suas caracter\u00edsticas originais, principalmente se ficar muito tempo dentro desse recipiente. Outro aspecto que deve ser levado em considera\u00e7\u00e3o \u00e9 que garraf\u00f5es de vidro n\u00e3o costumam ser aceitos em alguns locais, como piscinas, festivais, arena de shows etc.<\/p>\n
A cer\u00e2mica \u00e9 um dos melhores materiais para conservar a cerveja. Uma de suas principais vantagens \u00e9 sua opacidade, que n\u00e3o permite a passagem de luz. Os growlers de cer\u00e2mica tamb\u00e9m mant\u00eam a temperatura da cerveja gelada por mais tempo. Entretanto, esses modelos costumam ser mais caros.<\/p>\n
Entre as maiores vantagens do inox est\u00e3o sua resist\u00eancia e leveza. Esse material tamb\u00e9m n\u00e3o permite a entrada de luz. Alguns modelos contam com paredes duplas e isso aumenta a velocidade da troca de calor com o ambiente. Ou seja, a bebida acaba esquentando mais r\u00e1pido. Al\u00e9m disso, na opini\u00e3o de alguns cervejeiros, o material deixa um sabor metalizado na bebida.<\/p>\n
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