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  • Enzima Attenuzyme Pro - 100ml

Características: 


Neste produto as atividades enzimáticas chave são fornecidas por:


- glicoamilase: que hidrolisa ligações (1,4)- e (1,6)-alfa-D-glicose nas extremidades não-redutoras depolissacarídeos;


- pululanase: que hidrolisa ligações (1,6)-alfa-D-glicosídicas em pululana, amilopectina e glicogênio


2 gramas para cada 20 litros de mosto ou 2g para cada 5kg de Malte usados para produzir o mosto.


 


Quando usar: No terceiro dia de Fermentação adicionando diretamente no fermentador.

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Enzima Attenuzyme Pro - 100ml

  • Modelo: Enzima Attenuzyme Pro - 100ml
  • Disponibilidade: Em estoque
  • Por: R$29,90


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