A Puterbaugh Farms é uma família de agricultores de lúpulo de 5ª geração, que cultiva lúpulo no Vale de Yakima, no estado de Washington, desde o início dos anos 1930. Depois de ouvir sobre a fertilidade do vale de Yakima no estado de Washington, Noel Charvet - um imigrante francês - mudou-se com sua família do Canadá em 1932 e plantou suas raízes para uma fazenda de lúpulo. Hoje, Stacy, seu irmão, irmãs e dois filhos agora trabalham na fazenda de lúpulo de mais de 1.200 acres. Temos orgulho em saber que quatro gerações trabalharam para cultivar e colher apenas as safras da mais alta qualidade, abrindo caminho para que nossa crescente 5ª geração dê continuidade ao legado. 

Origem: USA

Tipo: Aroma/Amargor

Alfa Ácido (%):  14-16

Características: Uma variedade relativamente nova com desempenho consistente, popular para estilos bem lupulados ou cervejas com perfis de sabores complexos. Aromas de melancia, pêra ou doces. Muitas vezes, há notas cítricas e às vezes aroma de grama cortada.

Indicado para: Pale Ales americanas, IPAs

Substitutos: Citra, Nelson Sauvin, Rakau