Origem: USA
Tipo: Aroma
Alfa Ácido
(%): 10,5-14
Características: Desenvolvido pela
Hop Breeding Company e lançado em 2012, o lúpulo Mosaic contém alto teor de
alfa ácido e apresenta um perfil de aroma único e complexo, que se traduz
favoravelmente em uma variedade de estilos de cerveja. Aromas incluem mirtilo,
tangerina, mamão, rosa, flores, grama e chiclete..
Indicado para: Pale Ales americanas,
IPAs, Double IPAs
Substitutos: Citra, Simcoe