COMO ISSO É FEITO

O malte Pale Ale é mais longo do que o malte Pilsen, o que resulta em uma cor mais profunda. Esse malte confere uma cor dourada à cerveja.

PERFIL TÍPICO

5 - 7 EBC.

Lista completa de especificações em Informações adicionais.

ESTILOS TÍPICOS DE CERVEJA

Pale ale, IPA

USO

Até 100%

EBC EXTRACT 0.2MM DRY BASIS

80% Min

EBC COLOUR

5-7 EBC

MOISTURE

4.5% Max

TOTAL PROTEIN DRY BASIS

11.5% max

SOLUBLE PROTEIN

4 – 5%