COMO ISSO É FEITO
O melhor malte de cevada europeu maltado em nossa casa de malte Gembloux na Bélgica para produzir malte de base clara robusto, com um pouco menos de modificação do que nosso malte Ale, resultando em um malte com o teor de proteína ideal para formação de espuma e forte atividade enzimática para um bom acabamento.
PERFIL TÍPICO
2,5 - 4,5 EBC.
Lista completa de especificações em Informações adicionais.
ESTILOS TÍPICOS DE CERVEJA
Pale Lagers, Pilsner Lagers
TAXAS DE USO TÍPICAS
Até 100%
EBC EXTRACT 0.2MM DRY BASIS
80% min
EBC COLOUR
2.5 – 4.5 EBC
MOISTURE
4.5% Max
TOTAL PROTEIN DRY BASIS
11.5% max
Malte Pilsen BelgoMalt - 25kg
- Modelo: Malte Pilsen BelgoMalt - 25kg
- Disponibilidade: Disponível
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Por: R$219,90
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