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  • Malte Vienna  BelgoMalt - 25kg

COMO ISSO É FEITO

O malte Vienna é feito praticamente com o mesmo processo do malte pilsner lager, com secagem em temperaturas um pouco mais altas para o desenvolvimento do sabor e da cor.


PERFIL TÍPICO

10-12 EBC.

Um malte rico e aromático que dará uma cor profunda e um sabor completo à sua cerveja.


Lista completa de especificações em Informações adicionais.


ESTILOS TÍPICOS DE CERVEJA

European Golden Lager, Pilsner Lager, Vienna Beer.


TAXAS DE USO TÍPICAS

Até 100%


EBC EXTRACT 0.2MM DRY BASIS

82% min


EBC COLOUR

10 – 12 EBC


MOISTURE

4.5% Max


TOTAL PROTEIN DRY BASIS

11.5% Max

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Malte Vienna BelgoMalt - 25kg

  • Modelo: Malte Vienna BelgoMalt - 25kg
  • Disponibilidade: Em estoque
  • Por: R$279,90


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