Quem começa a se interessar pela produção de cerveja artesanal fica meio perdido. Ao mesmo tempo em que há muita informação sobre o assunto na internet, é difícil filtrar e identificar um conteúdo de qualidade e com informações corretas.
Além disso, muito do que é compartilhado diz respeito a experiência de uma pessoa e não dá para usar como parâmetro. O blog da Central Brew é novo, mas já tem bastante conteúdo sobre o tema e outras publicações também podem ajudar. Por isso, fizemos uma seleção com 9 blogs de cerveja artesanal que você pode e deve acompanhar. Confira nossa lista!
Blogs de cerveja artesanal: 9 publicações para acompanhar e aprender muito
Bia Bier
Fabiana Büll Haik, a Bia Bier é uma sommelier e homebrewer. Em seu site, a especialista oferece um blog com diversas dicas e informações sobre o universo cervejeiro. A sommelier também tem um curso online, com suporte por WhatsApp para todos os alunos que adquirem seu curso.
Brassagem Forte
Brassagem Forte é um podcast quinzenal, criado para o cervejeiro caseiro. Nos programas, Estevão Chittó – sócio e cervejeiro da Suricato Ales, e um dos cervejeiros caseiros mais premiados do Brasil – e Henrique Boaventura, cervejeiro caseiro, Juiz BJCP falam sobre os assuntos mais recentes do universo cervejeiro, técnicas, respondem dúvidas e criam algumas polêmicas.
Homini Lúpulo
O blog foi um dos primeiros a surgir na internet falando sobre o assunto. O blog é bem completo, tem conteúdo sobre produção de cerveja, estilos de cerveja, eventos, harmonização e muito mais. Quem escreve é Bernardo Couto, que também ministra cursos sobre produção de cerveja artesanal.
All Beers
O All Beers é um portal que reúne diversas notícias e informações. Desde 2009, Raphael Rodrigues atualiza o site de forma recorrente. Para quem gosta de descobrir novas cervejarias, rótulos e bares, o All Beers é uma ótima fonte de informação.
Viajante Cervejeiro
O Viajante Cervejeiro é um blog, onde Edson Carvalho Jr compartilha suas experiências com viagens e as cervejas que já experimentou ao redor do mundo. Além de dar dicas sobre os locais que conhece, Edson dá fala sobre bares que conheceu e como o cervejeiro pode levar suas cervejas nas viagens, com segurança. Edson, que também é sommelier, promove cursos sobre cultura da cerveja e harmonização.
Concerveja
O Concerveja é um portal com vasto conteúdo sobre a produção de cerveja. Escrito por Daniel Dinslaken, no blog há dicas sobre como produzir cerveja, informações sobre armazenamento, tipos de cerveja etc. Além dos conteúdos do blog, Daniel também faz vídeo para o YouTube e promove treinamentos. O cervejeiro caseiro já foi premiado e mantém o Concerveja desde 2014.
Homem Cerveja
O blog surgiu em 2014 como uma brincadeira. Marcelo Doratiotto queria provar pelo menos 1 cerveja de cada país participante da Copa do Mundo do Brasil. Para compartilhar suas experiências, Marcelo criou o Homem Cerveja, um blog colaborativo que fala sobre o universo cervejeiro, lançamentos, eventos, produção e tudo relacionado a cerveja.
Maria Cevada
O Maria Cevada foi criado em 2013, por Amanda Henriques, com objetivo de disseminar a cultura cervejeira. O blog também tem a conta de Instagram sobre o tema, com mais seguidores, no Brasil. No blog, há conteúdos diversos e no Instagram é possível acompanhar as viagens dos escritores do blog e as dicas de bares e locais para degustar uma boa cerveja.
Brejas
O portal surgiu em 2007, com uma lista de avaliações de cervejas. O site já nasceu como o maior ranking brasileiro de cervejas e chegou a ser considerado como o maior portal sobre cervejas do Brasil. O site, conduzido por 7 amigos, tem o objetivo de trocar experiências e aprendizados, estimulando a participação de degustadores, avaliadores, escritores, criadores, cervejeiros.
Você já conhecia esses portais? Tem algum que você acompanha e não citamos aqui? Compartilhe conosco.
