A fabricação de cerveja é um hobby, e há muitas razões pelas quais você deve abrir sua própria cervejaria. Se você está procurando uma carreira interessante e gratificante, possuir uma cervejaria pode ser para você. A ideia de abrir sua própria cervejaria parece um sonho tornado realidade. Você fica responsável desde as demandas do dia a dia até o marketing...

Todos sabem que a Alemanha, além de ser um dos maiores consumidores, se destaca como um dos países que mais produz cerveja no mundo, fabricando cerca de 9,5 bilhões de litros da bebida. Mas você conhece as principais características da cerveja alemã? Até hoje as cervejas alemãs levam o título de melhor e mais pura no mundo. Essa história começou...

A cerveja artesanal é uma ótima bebida, que vem ganhando popularidade nos últimos anos. É uma bebida refrescante que vai bem com algum acompanhamento. Mas quais são os melhores acompanhamentos para cervejas artesanais? Algumas cervejas artesanais são feitas com frutas e especiarias, então combinam bem com um prato como frango grelhado ou carne bovina. Outras cervejas são feitas com chocolate,...

Você já se perguntou qual é a diferença entre cerveja artesanal e industrial? Como já mencionamos em artigos anteriores, a cerveja é um tipo de bebida alcoólica feita a partir de malte fermentado e lúpulo. A bebida é feita por fermentação, sendo formada por água, álcool, malte, lúpulo, leveduras e fermento. Em algumas partes do mundo, a cerveja é considerada...