O período de festas de final de ano está se aproximando. Seja para comemorar entre amigos, com os colegas da empresa ou com a família, as bebidas especiais são tradicionais nesses momentos. Alguns rótulos de cervejas especiais de Natal são produzidos exclusivamente para esses períodos.
Neste artigo, listamos 9 nomes famosos. Aproveite para conhecê-los e escolher aquele que vai acompanhar a sua ceia de Natal ou irá presentear alguma pessoa querida. Vamos lá?
Conheça 9 rótulos de cervejas especiais de Natal
Existem diversas cervejas especiais de Natal, cada uma com suas particularidades. Entretanto, há características semelhantes entre elas. Essas cervejas costumam ter uma grande quantidade de malte e alto teor alcóolico, por exemplo.
As cervejas especiais de Natal também apresentam dulçor e são mais encorpadas. Alguns desses rótulos contam com especiarias que remetem a bolo, biscoitos e frutas secas. Com isso, as cervejas tendem a ser mais saborosas e de cor marrom ou avermelhada.
No Brasil, as cervejas passam por releituras e se tornam mais refrescantes. Veja algumas opções para o seu Natal:
Samichlaus
Essa cerveja é um clássico natalino. Atualmente, produzida pela cervejaria Eggenberg, todos os anos no dia 6 de dezembro, Dia de São Nicolau. A cerveja é envelhecida durante 10 meses. Depois é engarrafada e comercializada para o Natal. Seu estilo é Doppelbock. Uma cerveja extraforte com 14% de teor alcoólico.
Delirium Christmas (Noël)
A Delirium Christmas é uma cerveja belga especial para o Natal. Uma cerveja encorpada, com teor alcoólico de 10% e aroma adocicado com notas de frutas vermelhas e caramelo.
Gouden Carolus Christmas
A cerveja é produzida em agosto e aguarda até a época do Natal para ser comercializada. Com teor alcoólico de 10,5%, é uma cerveja forte, com aroma frutado e de cor vermelho-rubi.
Fantôme de Noël
Originária da Bélgica, essa cerveja apresenta 10% de teor alcoólico, cor alaranjada e um aroma complexo que vai do adocicado ao apimentado.
Affligem Noël
Outra cerveja belga, a Affligem Noël é uma dark strong ale com 9% de álcool. Em tom rubi, essa cerveja especial apresenta aroma de frutas cristalizadas, sabor adocicado, com toque picante e cítrico ao final.
St Bernardus Christmas Ale
Essa cerveja apresenta 10% de teor alcoólico, uma coloração escura e um sabor de licor, com toque frutado.
Olivia IPAlito de Natal
A cerveja brasileira é produzida pela Suméria, cervejaria de Santo André, em São Paulo. Essa cerveja é mais refrescante, com 5,4% de graduação alcoólica. Bastante recomendada para harmonizar com os pratos típicos do Natal.
Baden Baden Christmas Beer
Outra cerveja refrescante e levemente frisante. A Baden Baden Christmas Beer é do tipo ale e apresenta coloração clara. Uma cerveja leve, com aroma frutado e ideal para harmonizar com pratos da ceia de Natal.
Bamberg Weihnachts
A cerveja do tipo ale foi feita para acompanhar a ceia de Natal, por isso harmoniza bem com os pratos da época. A cerveja é produzida com lúpulo da região de Hallertauer, na Alemanha. Um tipo de lúpulo que proporciona refrescancia à bebida. De cor avermelhada e aroma de frutas vermelhas, a cerveja também apresenta um leve defumado e um toque de caramelo.
Com teor alcoólico de 6%, a Bamberg Weihnachts foi desenvolvida para as comemorações natalinas brasileiras.
Você já comemorou a data com alguma cerveja especial? Escolha a sua cerveja especial de Natal e depois conte para nós, nos comentários, o que você achou da bebida.
