Seja uma festa de trabalho ou uma noite casual com amigos, a cerveja é sempre a escolha perfeita. Mas qual tipo de cerveja você deve beber? 

Neste artigo, discutiremos como escolher a cerveja perfeita para cada ocasião. Você aprenderá quais sabores combinam bem com suas comidas favorita. Também incluímos algumas dicas úteis para combinar sua cerveja com comida. Confira!

Fonte: Envato

Como escolher a cerveja perfeita para cada ocasião

Quando se trata de cerveja, há uma série de fatores que você precisa considerar. Escolher a cerveja perfeita para cada ocasião é um desafio. Há tantos tipos diferentes de cervejas e tantas ocasiões para beber. A melhor maneira de escolher a cerveja perfeita é pensar no que você quer e depois encontrar uma cerveja que combine com o seu gosto.

Perguntas para se fazer ao escolher a cerveja perfeita: 

• Que tipo de festa você está fazendo? 
• Que tipo de humor você quer definir? 
• Qual estilo de comida será servido? 
• Quanto álcool deve estar presente?

Com tantas opções, fica difícil decidir qual cerveja é a melhor para cada ocasião. Para facilitar a sua decisão, fizemos uma lista de cervejas que seriam perfeitas para o seu próximo evento ou festa:

Churrasco

Churrascos são um evento tipicamente brasileiro. Para que a combinação de carne e bebida fique saborosa, é preciso escolher o tipo certo de cerveja, que equilibre a gordura e a suculência da carne. Nesse cenário, as Pilsens ou as American Lagers são excelentes opções. Pale Ales também são uma boa pedida para os que não abrem mão de um sabor mais marcante.

Fonte: Envato

Dias frios

Decidiu ficar aconchegado em casa em um dia frio, e mesmo assim quer apreciar uma boa cerveja? As Bocks, Strong Ales, Stouts e Porters são perfeitas para a ocasião.

Dias quentes

Em dias quentes, tudo o que queremos é conseguir nos manter refrescados de alguma jeito. Uma opção para enfrentar o calorão são as American Premium Lagers.

Piquenique

Realizados ao ar livre em belos cenários como um dia de verão, por exemplo, um piquenique é um evento que pede cervejas mais refrescantes.

As Witbiers são as mais recomendadas para a ocasião. Mas se você não é fã de cervejas de trigo, uma Double IPA também é uma ótima opção.

Almoço de domingo

As Pilsens ou Session IPAs são elegantes e leves, o que as torna uma ótima harmonização para o almoço. Esses tipos de cerveja vão deixar seu almoço ainda mais saboroso, e é muito refrescante de beber!

Fonte: Envato

Jantar especial

É quase automático pensarmos em servir vinhos em jantares especiais. Mas o que muita gente não sabe é que também dá para  harmonizar cervejas com cardápios mais finos.

Nesse sentido, as Bières bruts, Bières de gard, Trippel e Quadruppel são ótimas pedidas.

Casamento

As American Lagers e as Pilsen são as favoritas para esse tipo de evento. Mas se você quer investir em algo diferente, uma American IPA pode ser uma boa maneira de surpreender seus convidados.

Aniversários

É o tipo de evento em que a escolha varia de acordo com o gosto pessoal do aniversariante. Por isso, será o seu momento de apresentar a todos os convidados a sua cerveja favorita.

Fonte: Envato

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As cervejas são bebidas que acompanharam a evolução do mundo, unindo pessoas e momentos de celebração. Neste texto apresentamos dicas sobre como escolher a cerveja perfeita para várias ocasiões. Para não perder nenhuma dica do universo cervejeiro, acompanhe o blog da Central Brew para mais dicas, orientações e novidades.

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