Investir em uma cervejaria artesanal pode ser um grande negócio, já que o Brasil está entre os países que mais consomem cerveja, a competitividade entre estes estabelecimentos ainda é moderada e trata-se de um produto que não depende da sazonalidade, ou seja, não há escassez de matérias-primas em algumas épocas do ano, nem baixa no consumo.  O importante é saber...

Saber harmonizar perfeitamente o sabor de um alimento ao da cerveja é uma arte cada vez mais dominada pelos amantes da bebida. A combinação exata faz toda a diferença na experiência de degustação da cerveja, por isso, separamos algumas dicas de harmonização com o estilo Malzbier, para que você possa aproveitar todo o potencial da cerveja preta. Principais características da...

00 Quando falamos sobre os principais estilos de cerveja, é claro que uma das trapistas mais aclamadas no mundo inteiro não pode ficar de fora. A Tripel é uma excelente opção para quem gosta de bebidas mais fortes e com alto teor alcoólico, mas não troca uma cervejinha gelada por qualquer bebida quente. Características da cerveja Tripel As características mais...

Imagina produzir aquela cerveja artesanal deliciosa, que você batalhou para deixar perfeita, e as pessoas nem saberem que ela existe. Um pesadelo, não é? Para não correr esse risco, é essencial que o investimento na divulgação da cerveja seja tão grandioso quanto o que você teve na produção, afinal, com o crescimento deste mercado, vem a necessidade de inovar para...