FERMENTO AEB FERMOALE D'LA GRANGE
Levedura Seca Ativa (LSA) para a produção de cervejas em estilo Saison.
Levedura de alta fermentação, versátil, selecionada para a produção de cervejas em estilo Saison de origem francesa e belga mas também para a produção de Biere de Garde. Esta levedura de elevada atenuação confere notas aromáticas ligeiramente frutadas, cítricas, fenólicas e picantes. FERMOALE D’La Grange permite produzir cervejas com corpo médio e um perfil fresco e facilmente bebível.
Equivalência: Lallemand FarmHouse Ale, Lallemanda Belle Saison, Fermentis 134 Saison, Mangrove Jacks M29 French Saison, Fermentis T-58.