<script type="text/javascript"> /* <![CDATA[ */ var google_conversion_id = 804454922; var google_custom_params = window.google_tag_params; var google_remarketing_only = true; /* ]]> */ </script> <script type="text/javascript" src="//www.googleadservices.com/pagead/conversion.js"> </script> <noscript> <div style="display:inline;"> <img height="1" width="1" style="border-style:none;" alt="" src="//googleads.g.doubleclick.net/pagead/viewthroughconversion/804454922/?guid=ON&script=0"/> </div> </noscript> <nav id="top"> <div class="container"> <div id="top-links" class="nav pull-right"> <ul class="list-inline"> <li><a href="https://centralbrew.com.br/index.php?route=information/contact"><i class="fa fa-phone"></i></a> <span class="hidden-xs hidden-sm hidden-md">(11) 2528-7930</span></li> <li class="dropdown"><a href="https://centralbrew.com.br/index.php?route=account/account" title="Minha conta" class="dropdown-toggle" data-toggle="dropdown"><i class="fa fa-user"></i> <span class="hidden-xs 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<header> <div class="container headerbg"> <div class="row"> <div class="col-sm-3 pull-right"><div id="cart" class="btn-group btn-block"> <button type="button" data-toggle="dropdown" data-loading-text="Carregando..." class="btn btn-inverse btn-block btn-lg dropdown-toggle"><span id="cart-total">0 - R$0,00</span></button> <ul class="dropdown-menu pull-right"> <li> <p class="text-center">Seu carrinho está vazio!</p> </li> </ul> </div> </div> <div class="col-sm-4"> <div id="logo"> <a href="https://centralbrew.com.br/index.php?route=common/home"><img src="https://centralbrew.com.br/image/catalog/central_brew_sua_loja.png" title="Central Brew Shop" alt="Central Brew Shop" class="img-responsive" /></a> </div> </div> <div class="col-sm-5 pull-right"><div id="search" class="input-group"> <input type="text" name="search" value="" placeholder="Busca" class="form-control" /> <span class="input-group-btn"> <button type="button" class="btn buscainpt"><i class="fa fa-search"></i> BUSCAR</button> </span> </div></div> <div class='col-sm-6 pull-right hidden-xs'> <br><img src='catalog/view/theme/default/image/centralbrew_cervejeiros.png' class='img-responsive pull-right'></div> <div class='menuimg col-sm-12'> <div class='col-sm-9 col-md-8 hidden-xs pull-right'> <div class='row'> <div class='col-20'> <a href='https://centralbrew.com.br/blog/' class='menubts'><img src='catalog/view/theme/default/image/botoes/blog_central_brew.png' class='img-responsive img1'><img src='catalog/view/theme/default/image/botoes/blog_centralbrew.png' class='img-responsive img2'></a> </div> <div class='col-20'> <a href='https://centralbrew.com.br/index.php?route=product/search&search=' class='menubts'><img src='catalog/view/theme/default/image/botoes/produtos_central_brew.png' class='img-responsive img1'><img src='catalog/view/theme/default/image/botoes/produtos_centralbrew.png' class='img-responsive img2'></a> </div> <div class='col-20'> <a href='https://centralbrew.com.br/mais-vendidos' class='menubts'><img src='catalog/view/theme/default/image/botoes/lancamentos_central_brew.png' class='img-responsive img1'><img src='catalog/view/theme/default/image/botoes/lancamentos_centralbrew.png?1' class='img-responsive img2'></a> </div> <div class='col-20'> <a href='https://centralbrew.com.br/index.php?route=information/contact' class='menubts'><img src='catalog/view/theme/default/image/botoes/contato_central_brew.png' class='img-responsive img1'><img src='catalog/view/theme/default/image/botoes/contato_centralbrew.png?1' class='img-responsive img2'></a> </div> <div class='col-20'> <a href='https://centralbrew.com.br/index.php?route=account/login' class='menubts'><img src='catalog/view/theme/default/image/botoes/cadastre-se_central_brew.png' class='img-responsive img1'><img src='catalog/view/theme/default/image/botoes/cadastre-se_centralbrew.png' class='img-responsive img2'></a> </div> </div> </div> <div class='menuimg col-sm-3'> <center><img 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href="https://centralbrew.com.br/fermento-angel-cve-7-12g">FERMENTO ANGEL - CVE-7 - 12G</a></li> </ul> <div class="row"><aside id="column-left" class="col-sm-3 hidden-xs"> <div class="list-group"> <a href="https://centralbrew.com.br/acessorios" class="list-group-item">Acessórios</a> <a href="https://centralbrew.com.br/adjuntos" class="list-group-item">Adjuntos</a> <a href="https://centralbrew.com.br/conexoes" class="list-group-item">Conexões</a> <a href="https://centralbrew.com.br/envase" class="list-group-item">Envase</a> <a href="https://centralbrew.com.br/equipamentos" class="list-group-item">Equipamentos</a> <a href="https://centralbrew.com.br/especiarias" class="list-group-item">Especiarias</a> <a href="https://centralbrew.com.br/extrato-de-malte" class="list-group-item">Extrato de Malte</a> <a href="https://centralbrew.com.br/fermentacao-e-maturacao" class="list-group-item">Fermentação e Maturação</a> <a href="https://centralbrew.com.br/fermentos" class="list-group-item">Fermentos</a> <a href="https://centralbrew.com.br/kit-de-insumos-para-receitas-versoes" class="list-group-item">Kit de Insumos para Receitas - Versões</a> <a href="https://centralbrew.com.br/kit-de-insumos-para-receitas-com-maris-otter" class="list-group-item">Kit de Insumos para Receitas com Maris Otter</a> <a href="https://centralbrew.com.br/kit-de-insumos-para-receitas-dry-hop-single-hop" class="list-group-item">Kit de Insumos para Receitas Dry Hop / Single Hop</a> <a href="https://centralbrew.com.br/kit-de-insumos-para-receitas-especiais" class="list-group-item">Kit de Insumos para Receitas Especiais</a> <a href="https://centralbrew.com.br/kit-de-insumos-para-receitas-smash" class="list-group-item">Kit de Insumos para Receitas SMaSH</a> <a href="https://centralbrew.com.br/kit-de-insumos-para-receitas-tradicionais" class="list-group-item">Kit de Insumos para Receitas Tradicionais </a> <a href="https://centralbrew.com.br/livros" class="list-group-item">Livros </a> <a href="https://centralbrew.com.br/lupulos" class="list-group-item">Lúpulos</a> <a href="https://centralbrew.com.br/maltes" class="list-group-item">Maltes</a> <a href="https://centralbrew.com.br/sacas-de-malte" class="list-group-item">Sacas de Malte</a> <a href="https://centralbrew.com.br/sanitizacao" class="list-group-item">Sanitização</a> </div> <div class="list-group"> <a href="https://centralbrew.com.br/index.php?route=account/login" class="list-group-item">Acessar</a> <a href="https://centralbrew.com.br/index.php?route=account/register" class="list-group-item">Cadastre-se</a> <a href="https://centralbrew.com.br/index.php?route=account/forgotten" class="list-group-item">Solicitar nova senha</a> <a href="https://centralbrew.com.br/index.php?route=account/account" class="list-group-item">Minha conta</a> <a href="https://centralbrew.com.br/index.php?route=account/address" class="list-group-item">Endereços</a> <a href="https://centralbrew.com.br/index.php?route=account/wishlist" 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href="https://centralbrew.com.br/image/cache/catalog/Categorias/Fermentos%20Angel/ANGEL-CVE-7-500x500.png" title="FERMENTO ANGEL - CVE-7 - 12G"><img src="https://centralbrew.com.br/image/cache/catalog/Categorias/Fermentos%20Angel/ANGEL-CVE-7-228x228.png" title="FERMENTO ANGEL - CVE-7 - 12G" alt="FERMENTO ANGEL - CVE-7 - 12G" /></a></li> </ul> <ul class="nav nav-tabs"> <li class="active"><a href="#tab-description" data-toggle="tab">Descrição</a></li> <li><a href="#tab-review" data-toggle="tab">Comentários (0)</a></li> </ul> <div class="tab-content"> <div class="tab-pane active" id="tab-description"><p style="margin-bottom: 1.25rem; font-size: 1.1428em; line-height: 1.6875; letter-spacing: -0.015em; color: rgb(119, 119, 119);"></p><div class="product_meta" style="box-sizing: border-box; margin: 1.2143em 0px; clear: both; font-size: 0.8571em; text-transform: uppercase; color: rgb(119, 119, 119); font-family: "Open Sans", sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;"></div><p></p><div class="description woocommerce-product-details__short-description" style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 1em; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; widows: 2; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;"><p style="margin-bottom: 1.25rem; line-height: 1.6875;"><font color="#777777"><span style="font-size: 15.9992px; letter-spacing: -0.239988px;">CVE-7 é uma levedura capaz de acidificar e formar álcool em um só processo fermentativo.</span></font></p><p style="margin-bottom: 1.25rem; line-height: 1.6875;"><span style="font-size: 15.9992px; letter-spacing: -0.239988px; color: rgb(119, 119, 119);">Excelente para produção de cervejas ácidas (Gose, Catharina Sour, Berliner Weisse, etc.) sem o método “kettle sour”.</span><br></p><p style="margin-bottom: 1.25rem; line-height: 1.6875;"><span style="font-size: 15.9992px; letter-spacing: -0.239988px; color: rgb(119, 119, 119);">É uma cepa pura e livre de OGM (organismo geneticamente modificado).</span><br></p><p style="margin-bottom: 1.25rem; line-height: 1.6875;"><span style="font-size: 15.9992px; letter-spacing: -0.239988px; color: rgb(119, 119, 119);">Características:</span><br></p><p style="margin-bottom: 1.25rem; line-height: 1.6875;"><span style="font-size: 15.9992px; letter-spacing: -0.239988px; color: rgb(119, 119, 119);">Cepa pura, não GMO</span><br></p><p style="margin-bottom: 1.25rem; line-height: 1.6875;"><span style="font-size: 15.9992px; letter-spacing: -0.239988px; color: rgb(119, 119, 119);">Produção de ácido láctico: 2 a 7g/L. Mosto com maior teor de glicose leva a maior formação de ácido láctico</span><br></p><p style="margin-bottom: 1.25rem; line-height: 1.6875;"><span style="font-size: 15.9992px; letter-spacing: -0.239988px; color: rgb(119, 119, 119);">Redução do pH: 0,2 a 0,8 unidades</span><br></p><p style="margin-bottom: 1.25rem; line-height: 1.6875;"><span style="font-size: 15.9992px; letter-spacing: -0.239988px; color: rgb(119, 119, 119);">Inicialmente, produz ácido láctico para domínio do meio e, na sequência, inicia a produção de álcool</span><br></p><p style="margin-bottom: 1.25rem; line-height: 1.6875;"><span style="font-size: 15.9992px; letter-spacing: -0.239988px; color: rgb(119, 119, 119);">Temperatura ideal: 22 a 28°C</span><br></p><p style="margin-bottom: 1.25rem; line-height: 1.6875;"><span style="font-size: 15.9992px; letter-spacing: -0.239988px; color: rgb(119, 119, 119);">Resistência ao álcool: máx. 15% (v/v)</span><br></p><p style="margin-bottom: 1.25rem; line-height: 1.6875;"><span style="font-size: 15.9992px; letter-spacing: -0.239988px; color: rgb(119, 119, 119);">Baixa complexidade nutricional requerida</span><br></p><p style="margin-bottom: 1.25rem; line-height: 1.6875;"><span style="font-size: 15.9992px; letter-spacing: -0.239988px; color: rgb(119, 119, 119);">Ideal para produção de cervejas ácidas</span><br></p><p style="margin-bottom: 1.25rem; line-height: 1.6875;"><span style="font-size: 15.9992px; letter-spacing: -0.239988px; color: rgb(119, 119, 119);">Produz aromas típico de frutas tropicais, pêssego</span><br></p><p style="margin-bottom: 1.25rem; line-height: 1.6875;"><span style="font-size: 15.9992px; letter-spacing: -0.239988px; color: rgb(119, 119, 119);">Pode ser usada de forma sequencial com Saccharomyces. Inocular a Saccharomyces após a formação do ácido pela CVE-7 (próximo do 5° dia)</span><br></p><p style="margin-bottom: 1.25rem; line-height: 1.6875;"><span style="font-size: 15.9992px; letter-spacing: -0.239988px; color: rgb(119, 119, 119);">Metaboliza uma gama de açúcares mais ampla, p.ex. pentoses, do que leveduras do gênero Saccharomyces. Não metaboliza lactose</span><br></p><p style="margin-bottom: 1.25rem; line-height: 1.6875;"><span style="font-size: 15.9992px; letter-spacing: -0.239988px; color: rgb(119, 119, 119);">Temperatura:</span><br></p><p style="margin-bottom: 1.25rem; line-height: 1.6875;"><span style="font-size: 15.9992px; letter-spacing: -0.239988px; color: rgb(119, 119, 119);">Ideal para temperaturas altas = 22 a 28°C. Pode fermentar a de 15 a 35°. Temperaturas abaixo de 22°C podem levar a fermentações muito lentas.</span><br></p><p style="margin-bottom: 1.25rem; line-height: 1.6875;"><span style="font-size: 15.9992px; letter-spacing: -0.239988px; color: rgb(119, 119, 119);">Dosagem:</span><br></p><p style="margin-bottom: 1.25rem; line-height: 1.6875;"><span style="font-size: 15.9992px; letter-spacing: -0.239988px; color: rgb(119, 119, 119);">50 a 150 g/hl, para mosto a 12°P (O.G. 1,048).</span><br></p><p style="margin-bottom: 1.25rem; line-height: 1.6875;"><span style="font-size: 15.9992px; letter-spacing: -0.239988px; color: rgb(119, 119, 119);">Dosagens maiores podem ser usadas para mostos mais concentrados. Dosagens maiores são também recomendadas para fermentação a temperaturas abaixo de 22°C.</span><br></p><p style="color: rgb(119, 119, 119); font-family: "Open Sans", sans-serif; font-size: 1.1428em; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: -0.015em; text-transform: none; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 1.25rem; line-height: 1.6875;"><span style="font-size: 1.1428em; letter-spacing: -0.015em; font-weight: 700;">Embalagem</span><span style="font-size: 1.1428em; letter-spacing: -0.015em;">: 12g</span><br></p></div><div><br></div></div> <div class="tab-pane" id="tab-review"> <form class="form-horizontal" id="form-review"> <div id="review"></div> <h2>Escreva um comentário</h2> Você deve <a href="https://centralbrew.com.br/index.php?route=account/login">acessar</a> ou <a href="https://centralbrew.com.br/index.php?route=account/register">cadastrar-se</a> para comentar. </form> </div> </div> </div> <div class="col-sm-6"> <div class="btn-group"> <button type="button" data-toggle="tooltip" class="btn btn-default" title="Lista de desejos" onclick="wishlist.add('718862622');"><i class="fa fa-heart"></i></button> <button type="button" data-toggle="tooltip" class="btn btn-default" title="Comparar" onclick="compare.add('718862622');"><i class="fa fa-exchange"></i></button> </div> <h1>FERMENTO ANGEL - CVE-7 - 12G</h1> <ul class="list-unstyled"> <li>Modelo: FERMENTO ANGEL - CVE-7 - 12G</li> <li>Disponibilidade: Disponível</li> </ul> <ul class="list-unstyled"> <li> <h2>Por: <b>R$24,90</b></h2> <img src='catalog/view/theme/default/image/card.png'> </li> </ul> <div id="product"> <div class="form-group"> <label class="control-label" for="input-quantity">Qtd</label> <input type="text" name="quantity" value="1" size="2" id="input-quantity" class="form-control" /> <input type="hidden" name="product_id" value="718862622" /> <br /> <ul class="list-unstyled"> <li>Compre agora</li> </ul> <button type="button" id="button-cart" data-loading-text="Carregando..." class="btn btn-success btn-lg btn-block">Comprar</button> </div> <div class="form-group"> <label class="control-label"><h4><strong><i class="fa fa-truck"></i> Informe seu CEP (contém 8 números):</strong></h4></label> <input type="hidden" name="country_id" id="country_id" value="0"> <input type="hidden" name="zone_id" value="0"> <input type="hidden" name="address_number" value=""> <input type="hidden" name="document" value=""> <div class="input-group"> <input type="text" name="postcode" id="postcode" class="form-control" placeholder="_____-___" maxlength="9"> <span class="input-group-btn"> <button type="button" id="button-cotacao" data-loading-text="calculando..." class="btn btn-primary"> calcular frete</button> </span> </div> </div> <style> #resultado-cotacao { border: 1px dashed #CCCCCC; 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