Origem: USA
Tipo: Aroma
Alfa
Ácido (%): 5,5-9
Características: O
lúpulo Cascade é a variedade mais popular na fabricação de cerveja artesanal. É
conhecido por ter um caráter floral, picante e cítrico único com potencial
amargo equilibrado. Aroma com tons intensos, florais e de grapefruit (toranja).
Indicado
para: Todas as Ales americanas, IPAs, Porters, Barley Wines,
Witbier
Substitutos:
Amarillo,
Centennial, Ahtanum