Origem: USA

Tipo: Aroma/Amargor

Alfa Ácido (%):  7-12

Características: O Centennial é lúpulo de aroma tido como uma das variedades mais populares na fabricação de cerveja artesanal. Muitas vezes é referido como um super-cascade (contendo quase o dobro do conteúdo alfa) e pode ser usado para amargor. Aromas incluem limão e floral.

Indicado para: Todas as Ales americanas, IPAs, Wheat beers

Substitutos: Cascade, Chinook, Columbus, Amarillo