Origem: USA
Tipo: Aroma
Alfa
Ácido (%): 3-6,5
Características: Os
lúpulos Golding consistem em um grupo de variedades de aromas ingleses
tradicionais que foram cultivadas desde 1790. O cultivo originou-se na
Inglaterra e os lúpulos foram nomeados nas aldeias em East Kent (Petham,
Rothersham, Canterbury, Eastwell). US Golding é a cepa Canterbury. Aromas
incluem floral delicado e doce.
Indicado
para: Todas as cervejas de estilo inglês (Ales, ESB, Bitter),
Ales de estilo belgas
Substitutos: East Kent Golding, Fuggle, Willamette, Styrian Golding