tributos: Maltes café belgas. Desenvolvimento do sabor
em secagem a até 200°C.
Características: Produz um sabor e aroma suave, de nozes e
café nas cervejas. Adiciona complexidade a qualquer Ale escura. Também reforça
a cor da cerveja.
Uso: Stouts,
Porters e um pouco em Brown Ales para toques de café torrado fresco. Até 10% da
mistura.