Cor: 80 - 100 EBC
Utilização: Para cervejas claras de coloração intensa ou cervejas escuras. Dark Ale, Red Ale, Brown Ale e Bock.
Dosagem: até 10%.
Resultado: Incremento do corpo, intensificação do aroma de malte. Cores de cerveja mais escura e avermelhada.
Notas de biscoito e sabor intenso de caramelo.